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美味探索:英國最佳比薩餐廳【4】

2018年10月17日16:23 | 來源:Mail Online
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牛津的White Rabbit排名第五,這里披薩餅的配料令人驚喜。
牛津的White Rabbit排名第五,這里披薩餅的配料令人驚喜。

全球領(lǐng)先的旅游網(wǎng)站TripAdvisor評選了英國排名前10位的披薩餐廳,曼徹斯特的Rudy's Neapolitan Pizza位居榜首 。該排名基于TripAdvisor食客的評論和意見,同時(shí)兼顧評論的質(zhì)量和數(shù)量而選出。

Rudy's Neapolitan Pizza位于該市的Ancoats地區(qū),經(jīng)過一系列積極的評價(jià)后聲名鵲起,甚至有人說它是意大利那不勒斯以外最好的披薩。

名列第二的是 Double Zero 00 Neapolitan Pizza,也在曼徹斯特。

一位前披薩廚師聲稱這是他吃過的最好的披薩。

排在第三位的是位于格拉斯哥的Paesano,它有一個(gè)開放式廚房,意味著用餐者可以在披薩被放入燃木烤箱之前看到他們的披薩準(zhǔn)備好了。

巴斯的Oven Pizzeria排名第四,一位評論員說,這里的披薩比他們在意大利吃的更好。

排在第五位的是位于牛津的White Rabbit,披薩餅的配料令人驚喜。

排在第六位的是巴斯的Dough Pizza餐廳,客戶說他們對這里的披薩印象深刻 ,這是一種帶有四種不同澆頭的星形披薩。

愛丁堡的Civerinos在2015年開始從街頭食品車并轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛷d,排在第七位。

巴斯的Real Italian Pizza Co排名第八,食客稱這是“羅馬以外最接近意大利披薩口味的地方”。

利物浦的Crust在名單上排名第九,食客們在網(wǎng)上稱贊他們可以訂購的五種不同類型,如五谷、黑麥和有機(jī)面餅坯披薩。

排在第10位的是加的夫的Calabrisella,評論稱其披薩物超所值。

此外,還有其他一些頂級的英國比薩餅店,不在網(wǎng)站的前10名列表中,但也非常值得一試。它們曾在國家比薩獎(jiǎng)中獲獎(jiǎng),包括年度披薩獎(jiǎng),年度披薩廚師獎(jiǎng)和技術(shù)披薩獎(jiǎng)。

在倫敦北部卡姆登(Camden)的純素披薩餐廳Purezza獲得了年度最佳披薩獎(jiǎng)。

年度披薩廚師為Luigi Marino,他在曼徹斯特奧特林厄姆的Tre Ciccio工作。

Marco Fuso在薩里的Baked and Battered餐廳制作傳統(tǒng)的那不勒斯比薩餅,獲得技術(shù)比薩獎(jiǎng)。 

(責(zé)編:燕勐、劉潔妍)

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